Картофель сварить в мундире, очистить и натереть на тёрке. Добавить муку, яйца и замесить тесто.
Зразы с мясом и грибами
Автор Ирина Пронько. Ингредиенты Отварное мясо куриного филе или свинина гр. Картофель 6 шт. Яйцо свежее куриное 2 шт. Лук 2 шт.
Всем привет! Предлагаю приготовить сытное и очень вкусное блюдо- картофельные зразы с мясом. Румяная корочка, вкусное картофельное тесто и много мясной начинки. Зразы легко приготовить в домашних условиях из доступных продуктов. Картофель очищаем ,заливаем водой ,добавляем соль и варим до готовности.
- Рубрикатор рецептов
- Для начинки. Мясо сварим, а по готовности прокрутим на мясорубке.
- В первый раз зразы у меня не получились, потому что я добавила молоко как на пюре и пюре стало жидковатым.
- Картофельные зразы с фаршем - универсальное блюдо, которым можно накормить всю семью за минимальный бюджет.
Легкое и вкусное блюдо 2 в 1. Ингредиенты указаны примерно на 8 довольно больших зраз. Хотите сделать меньше, поделите пропорционально. Я всегда совмещаю приготовление этого блюда с варкой говяжьего бульона для супа, мясо варю с запасом на зразы, так удобнее и быстрее.