Во многих странах мира любят и часто готовят жареную свинину: стейки, отбивные, различные стир-фраи и эскалопы с аппетитной румяной корочкой и головокружительным ароматом. О том, как правильно пожарить свинину, какой отруб выбрать и как не превратить мясо в подошву, расскажем в нашей статье. Первый секрет вкусного мяса — это его свежесть. На рынке иногда бывает возможность попросить, чтобы вам сделали отруб прямо с туши.
Как готовить стейк из свинины?
Свиная шея, жаренная на сковороде. Не знаете, как приготовить свиную шею, чтобы получилось сочно и вкусно? Воспользуйтесь этим рецептом. Дополнить мясо можно запечённой картошкой или другим гарниром. В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Нове Популярне. Анна Чабан. Тетяна Подюменко. Людмила Солтан. Мясные улитки.