Запеканка с фаршем и рисом
Еще несколько столетий назад цветная капуста была большой редкостью на столах украинцев — культивируемый в Сирии продукт не поддавался выращиванию на славянских землях, поэтому был слишком дорогим. Но с развитием сельского хозяйства и появлением новых трендов здорового питания цветная капуста легко вошла в рацион украинских семей. А благодаря удобным заготовкам от ТМ «Рудь» употреблять этот полезный диетический продукт можно не только в сезон, а целый год. Цветная капуста, запеченная под соусом бешамель и щедро посыпанная тертым сыром, — аппетитное блюдо с нежной текстурой и красивой румяной корочкой. Классический французский соус дарит блюду сочность, а чеснок и орегано — пикантный вкус и яркий аромат.
Сочный рис, пропитанный мясным соком в нижнем слое, слегка хрустящая капуста, аппетитное мясо, а сверху жареная морковь в сметанном соусе. Это вкусно, сытно и сочно. Все ингредиенты для данной запеканки доступны круглый год. В кастрюлю насыпать стакан риса, залить 3 стаканами воды.
Ингредиенты Картофель г Капуста свежая г Лук репчатый 1 шт. Фарш мясной г Перец чёрный молотый по вкусу Соль по вкусу Растительное масло для жарки. Не подошли ингредиенты?
