Бутербродное сало с чесноком
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Самая походная еда. Альпинисты всего мира, у наших переняли. Сало от мясокомбинатов имеет несъедобную шкурку, так как там применяется обработка шкур острым паром. А вот домашнее - пламя и кипяток - ням-ням Я так тоже делал. Когда применяется смесь сладкого и острого перца, получается шикарная корочка.
Сало можно готовить по-разному. И один из самых популярных и востребованных рецептов — сало в луковой шелухе. Вот его мы и будем сегодня готовить. В кастрюлю выкладываем шелуху, соль, лавровые листики, горошины черного перца.
