Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food. Готовим детям Чем кормить. В избранное. Какао — один из самых уютных напитков: когда на улице холодно, так и хочется сделать себе такое сладкое угощение, завернуться в плед и провести вечер в любимом кресле за чтением книги или просмотром фильма.
Как сварить какао: классический рецепт
Какао-порошок делает нашу жизнь вкусней и очень выручает на кухне : Куда только не добавляют его, чтобы сделать выпечку более шоколадной или замаскировать вкус некоторых ингредиентов. Дети не едят полезную, богатую белком фасоль? Добавьте к ней какао и слепите вкусные конфетки. Гости на пороге?
Какао — родное растение Южной Америки, которое использовалось коренными народами континента еще несколько тысяч лет назад, о чем свидетельствуют следы применения какао на территории современного Эквадора. Майя и ацтеки — общества, традиционно населявшие Центральную и Южную Америку, — рассматривали семена какао в первую очередь как пищу, но растение и его плоды также имели для них огромное символическое значение. Доступ к какао-напиткам, например, мог указывать на статус человека; кроме того, в верованиях ацтеков и майя какао выполняло ритуальные или церемониальные функции, а какао-продуктам приписывали божественное происхождение и сверхъестественные свойства.
- Сезонное меню
- Любая категория.
- Приготовить идеальный какао-напиток дома можно, если узнать несколько простых лайфхаков и, конечно, тонкости, которые придадут снадобью шарм.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Кофейные блинчики
- Только свежая продукция!
- Пудинг без крахмала povar. Рецепт печенья «Съедобные пуговки» shokolad.
- Хотя бы несколько дней в году стоит посвятить приятному времяпровождению дома, укутавшись в теплый плед и попивая горячие напитки. Одним из таких напитков является всем известное какао.
Пленительный шоколадный вкус какао дарит ощущение тепла и уюта, которого особенно не хватает в холодную погоду. Именно поэтому кафе и рестораны так часто включают терпкий напиток в осеннее меню. Но зачем куда-то идти, если сварить какао дома совсем не сложно. Понадобится только качественный какао-порошок и совсем немного воображения, если захочется шоколадный напиток с какими-нибудь добавками. Делимся 5 интересными рецептами.