Капкейки на день рождения ребенка
В одной миске взбейте венчиком муку с разрыхлителем, а в другой — миксером масло с ванильным и обычным сахаром, чтобы получилась гладкая объемная масса. По одному вбейте в масляную смесь яйца, а затем всыпьте муку с разрыхлителем. Перемешайте тесто. В конце всыпьте шоколадные капли и хорошенько размешайте, чтобы равномерно «раскидать» их по всему объему теста. Сделайте крем из смеси для фростинга, масла и красителя. Количеством красителя можно корректировать интенсивность окраски крема.
Очень люблю этот рецепт капкейков. Они получаются ароматными, нежными и воздушными, тающими во рту. А творожный крем идеально дополняет бисквит. Можно добавить пряности по своему вкусу, например корицу, мускатный орех, имбирь и цедру апельсина. Так выпечка приобретёт рождественский аромат. Миксером взбейте сливочное масло с обычным и ванильным сахаром до пышности.
Больше года назад в моей записной кулинарной книге появилась запись капкейков с масляным кремом, который я увидела на каком-то сайте, но вот на каком уже не помню и адреса в записной не сохранилось. Вот только сам рецепт был не очень, пришлось доводить его до ума, постоянно играя с пропорциями ингредиентов. Его и выкладываю. Рецепт нежных капкейков, который прекрасно подойдет для детей, свадьбы или дня рождения.
Похожие статьи
- Легкая поделка своими руками на день рождения маме - Игрушки из бумаги Поделки из бумаги своими рука
- Лифт подвески нива 2121 своими руками чертежи - Как заработать деньги своими руками? На чем?
- Интерьеры домов из оцилиндрованного бревна внутри - Ограждения для грядок из ДПК своими руками на да
- Свадебные торты модные тенденции - Модные свадебные прически 2024/2024. Фото новинки