Сливки в мультиварке с курицей, картофелем и сыром
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофель в сливках в мультиварке Приготовил : Kurzyupa. Количество порций 3. Картофель - произвольными кусочками можно кружками, можно дольками или кубиками.
Запеканка из картофеля в мультиварке пропитается ароматом прованских трав и нежным сливочным вкусом. В первую очередь подготовить лук. Для этого очистить луковицу от шелухи, нарезать крупными кольцами.
Этот нежный картофель запекается в деревенском молоке или сливках. Да-да, картофель в молоке в мультиварке именно запекается, а не варится. Причем благодаря тому, что из приправ тут используется только одна: не очень привычный нам мускатный орех, а традиционных для нашей кухни перца и лаврового листа нет, то вкус, и аромат блюда получается мягким, почти воздушным… и немного похожим на соус бешамель. Немного о родине рецепта. Гратен дофинуа родом из старинной Франции, и название его переводится как «королевский гратен». А гратен в свою очередь — это блюдо, определенным образом запеченное до красивой корочки.
