Конфеты "Моцарт"
В одном из старейших кафе Зальцбурга на Бродгассе, 13, как-то декабрьским утром, я сидела и помешивала длинной ложкой теплое латте. В качестве лакомства мне подали несколько знаменитых конфет «Моцарткугель». Говорят, с кофе эти конфеты особенно хороши и не врут. Их производят здесь по сей день, а руководит небольшой шоколадной империей пра-пра-правнук Пауля - Мартин Фюрст. Наследник шоколадной фабрики появился в зале с подносом конфет в серебряных обертках, учтиво пожал мне руку и присел ко мне за столик, поговорить о главном семейном бизнесе. Мартин производит впечатление человека серьезного и делового, относящегося к шоколадному делу ровно с той долей одержимости, которая способна завоевать мир.
Доставка по Волгограду и Волжскому от рублей. Главная Рецепты Рецепты. Макаронс по рецепту технолога Виктории.
Это фото, с официального сайта фирмы Furst, подтолкнуло меня на рецепт. Все продукты нам знакомы, только вместо орешек возьмем миндаль. Соединить миндальную муку ,сахарную пудру с белком добавить ликер, ванилин и замесить, масса как пластилин. Миндальную массу скатать колбаской ,нарезать одинаковыми по размеру кусочками, скатать в шары.
