Пожарские котлеты — рубленые котлеты из курятины , панированные в сухарях из белого хлеба. Отличаются сочностью и хрустящей корочкой.
Рубленые котлеты из курицы: пошаговые рецепты вкусного блюда
Рубленые куриные котлеты понравятся всем, но особенно детям, которые по достоинству оценят их замечательный вкус и нежную текстуру. И это не пустые слова! Дело в том, что такие котлеты отличаются от обычных, ведь курятина не пропускается через мясорубку, как это делается чаще всего, а рубится вручную большим тяжелым ножом.
Котлеты из свинины: самый вкусный рецепт
Итоговый вкус лосиных котлет целиком зависит от качества фарша. Рекомендуем приготовить нежнейшие и питательные котлеты из мяса лося по нашему рецепту. Если вы стали счастливым обладателем мяса дикого кабана, то сумеете быстро и просто приготовить бесподобные домашние котлеты.
- Состав / Ингредиенты:
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Очень простой рецепт, ничего лишнего.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Котлеты из кусочков мяса Отзывы 2.
- Свиной стейк в маринаде
- Домашняя кухня по своему разнообразию нисколько не уступает ассортименту популярных ресторанов , а по вкусовым качествам некоторые блюда порой даже превосходят все ожидания. Именно поэтому кулинария « Рецепт» делает акцент на том, что всем нравится и всеми любимо.
- Рубленные котлеты можно приготовить в любых условиях, поскольку для их приготовления не требуется мясорубка, блендер или кухонный комбайн и они всегда получаются очень сочными.
- Котлеты по-киевски — любимое блюдо русской кухни. Особую популярность оно получило в советских ресторанах.
Вообще, котлеты - это французская гастрономическая тема, и традиционно котлеты представляют собой мясо на косточке. Но мы давно привыкли считать их русским блюдом и готовим обычно по-своему: из мясного фарша. Известны десятки рецептов котлет, и среди них - рубленые.