Куриный рулет в бутылке с желатином рецепт пошагово

Заливное из курицы с желатином отличается от того, к которому все мы привыкли, более упругой текстурой. Но именно так когда-то готовилась эта холодная закуска, о чем свидетельствуют дореволюционные книги. То есть, желатин был непременной составляющей заливного, чтобы его бульонная часть была крепкой, устойчивой и не растекалась за время, проведенное на столе. Таким образом, закуска могла спокойно стоять на нем по несколько часов, что было на руку тем же владельцам ресторанов.

Куриный рулет в пакете из-под молока

Вкусный и полезный омлет, который готовится практически без вашего участия и остатков грязной посуды. Ведь омлет варится в пакете, а значит, пока ваш. Шикарная холодная закуска, которая прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для ежедневного рациона. Можно использовать любую рыбу, в начинку добавлять еще и другие овощи, просто простор.

Домашняя куриная колбаса с желатином — прекрасная альтернатива «магазинной» хотя бы потому, что добавлять в состав искусственные ароматизаторы, красители и какие-либо консерванты вряд ли кому придет в голову. Да и качество сырья в таком случае контролировать легче: никто не помешает вам в магазине тщательно осмотреть птицу и даже понюхать ее на предмет свежести. Готовится куриная колбаса с желатином довольно просто, поэтому «замахнуться» на подобный рецепт могут не только опытные хозяйки.

Очень красивый и праздничный куриный рулет без особых усилий можно приготовить по данному рецепту. Нарежем куриное филе. Выложим его в миску, зальем водой, добавим лук, перец горошком, соль, нарезанную мелко морковь. Отварим мясо в течение минут.

Похожие статьи

• Рецепт рулетики из семги
• Гречневый суп с куриным филе рецепты
• Новогодние поделки из бутылки своими руками
• Печеночные куриные оладьи с манкой рецепт пошагово