Праздничные блюда
Тарталетки с клубникой и заварным кремом — порционные мини-тарты из песочного теста с добавлением миндальной муки со свежей клубникой, приправленной цедрой лайма, и классическим заварным кремом на желтках. Такое летнее угощение можно приготовить достаточно быстро, если сделать тесто заранее. Корзиночки для тарталеток выпекаются отдельно, затем наполняются заварным кремом и свежими ягодами. Вкусные фаршированные яйца — на самом деле целое ассорти закусок: с рыбно-икорной, сырной и мясной начинками. То есть, каждый участник застолья сможет найти «свой» вариант!
Наступила осень - время тыквы в духовке. Маринованные грибы в азиатском маринаде получаются невероятно ароматные, сочные и очень вкусные. Баклажаны с орехами по-грузински лучшая праздничная закуска. Нежные баклажаны.
- Сезонное меню
- Очень вкусно.
- Это блюдо, которое часто связывают с Новым годом, может представлять селедку в разной «одежке» — под шубой, в боярской шубе когда одинаковые слои.
- Период пандемии научил нас жить по-новому, и это касается нашего подхода к праздникам.
Дарим книгу рецептов! Подпишитесь на нашу рассылку и получите книгу рецептов копчения! А также первыми узнавайте о выгодных акциях и новых полезных статьях.
