Супы с перловкой
В традиционном русском рассольнике нет капусты. Обычно это соленые огурцы, рассол, крупа и корнеплоды. Но почему бы не поэкспериментировать и с другими привычными овощами? Тем более, получается очень вкусно и сытно! В духовке перловая каша получается вдвойне вкусной и ароматной.
Если вы вдруг собрались покататься на санках-лыжах-коньках, лучшего блюда, чем перловый суп с овощами и беконом на обед после таких занятий не придумать. Недаром он так популярен в Швейцарских Альпах, что может служить визитной карточкой практически каждого ресторана. Есть только один минус: сочетание «зима — лыжи — перловый суп» при частом употреблении может вызвать привыкание. А ведь легкий вариант такого супа можно готовить и летом — без бекона, на оливковом или подсолнечном масле Суп перловый с овощами и окороком - яркий пример того, как небольшое количество деликатесного продукта превращает простой, будничный суп в праздничное угощение.
- 2. Рассольник с перловкой и курицей
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор: Вера Кириленко , читатель и автор Food.
- Рецепты постных блюд постные рассольники шампиньоны подсолнечное масло Постные супы перловая крупа картофель лук репчатый морковь лавровый лист рассол огуречный, томатный огурцы петрушка соль Рассольник с шампиньонами Картофель, лук репчатый, морковь, крупа перловая, огурцы соленые, шампиньоны, масло растительное, соль, лист лавровый, зелень.
- Продукты для рецепта
- Перловая крупа — находка для тех, кто придерживается сбалансированного рациона.
- Потихоньку надвигается время сытных густых супов. Чем холоднее за окном, тем больше тянет похлебать чего-то горячего и нажористого : Сегодняшний суп подходит для этого просто идеально.
- Захотелось горячего и необычного супчика, чего-то одновременно простого и вкусного?
- Блюда из перловки – рецепты с фото (пошагово)
- Любишь перловку, но умеешь готовить из нее только кашу?
- По мнению одной моей подруги, чем гуще суп и чем больше в нем мяса - тем он вкуснее.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Вкусный суп с перловкой очень легко приготовить. Лук, морковь и сельдерей нужно очистить и нарезать мелкими кубиками. Сырокопчёный окорок мелко нарезать и обжарить в кастрюле на разогретом растительном масле 2 минуты, добавить овощи и жарить всё вместе ещё 5 минут.
