Открытый пирог с печенью и сыром
Быстрый в приготовлении пирог на основе слоеного теста с творожным сыром с зеленью и обжаренной печенью. Ягоды клюквы отлично дополняют и подчеркивают вкус основных составляющих пирога. Эта выпечка универсальна - и на праздничный стол хороша, и в будни! Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт. Время приготовления: 40 минут. Лук очищаем и мелко нарезаем.
Что-то в последнее время меня потянуло на древние рецепты : Вот и сегодня решила приготовить пирог, который не пекла лет 15, хотя он безумно вкусный. Вот так в погоне за чем-то новым экзотичным хорошие старые блюда уходят в прошлое. Надо их хоть иногда вспоминать. Чудесный открытый пирог для любителей печёночного паштета. Добавляем кусочки сливочного масла и муку. Замешиваем мягкое тесто, муки может понадобиться чуть меньше.
- Форма поиска
- Пирог очень нежный, вкусный как в теплом виде, так и в холодном.
- Перемешать, скатать в шар и убрать в холодильник часа на 4 или на ночь. Дома было: рис отварной, отварила 2 яйца, пучок лука, банка печени трески мне кажется, можно любую рыбную консерву в масле, в такой пирог.
- Хорошая хозяйка славится своими пирогами. Если вы попробуете приготовить заливной пирог с куриной печенью, звание отличной хозяйки вам обеспечено.
Сейчас сезон ягод и хочется себя побаловать вкусным к чаю, кофе или угостить родных и близких людей. Разнообразие ягод огромное, значит и вариантов начинки пирога тоже. Готовим тесто.
