Картошка с мясом в мультиварке
Категория: Вторые блюда. Картошка по деревенский является очень аппетитным блюдом, которое как правило готовится из картофеля в духовке, либо на сковороде. Появление на кухне в распоряжении кулинаров мультиварок, дало возможность для адаптирования уже проверенных любимых рецептов картофеля по деревенски для новой техники. Для приготовления данного блюда рекомендуется использовать молодой картофель, его можно чистить, а можно и приготовить с кожурой.
Тушенная картошка в мультиварке — это очень сытная еда, которая придется по вкусу как взрослым, так и детям. Использование мультиварки позволяет существенно сократить силы и время, потраченные на приготовление, но при этом получить достойный результат. Консистенция тушеной картошки напоминает густое рагу, которое при этом получается не калорийным и очень питательным. Его точно оценят люди, которые следят за своим весом. К тому же в процессе вы можете отступить от рецепта и кроме картофеля и лука добавить в чашу мультиварки другие овощи, например, морковь, кабачки, тыкву или цветную капусту. А если вы не представляете обеда без мясных продуктов, то к картошке можно положить копченый бекон или охотничьи колбаски, они придадут пикантный аромат и вкус.
Такой томатный соус универсален и подойдет для тушения любой птицы. Вместо шалота можно взять любой репчатый лук, травки тоже берите те, что вам нравятся. Мясо можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике, а при комнатной температуре хватит и 30—40 минут.
