Заготовка соков и компотов на зиму — отличный способ сохранить вкус лета и порадовать себя витаминами в холодное время года. Домашние соки и компоты не содержат искусственных добавок и консервантов, поэтому для здоровья они намного предпочтительней и полезней магазинных.
Как правильно делать заготовки на зиму
В августе пойдем в лес за белыми грибами и брусникой, будем консервировать стручковую фасоль и капусту, жарить баклажаны, наслаждаться кукурузой, яблоками, грушами, дыней, виноградом и инжиром. В августе созреют баклажаны и нальются кукурузные початки. Будем собирать или покупать на рынке, готовить закуску и рагу из синеньких, а початки варить и жарить на гриле. Кукуруза со сливочным маслом и молотой паприкой — роскошная и полезная закуска! К тому же, ее быстро приготовить; время варки сахарных початков — всего 5 минут.
Разнообразить блюда из дичи и рыбы можно с помощью различных горячих и холодных соусов, поливая ими вареную или жареную дичь и рыбу. Тонко нарезать картофель, положить в миску с ледяной водой, дать стечь воде и хорошо высзш1ить. Положить на бумажные салфетки, чтобы стек жир, не дать остыть, пока жарятся остальные. Перед подачей посыпать солью. Растопить масло в сковороде, положить свежий тертый хлеб и жарить на слабом огне, все время, помешивая, пока масло не впитается.
- Оставить отзыв
- Натуральная, острая, горячительная и очень полезная заготовка на зиму - хрен столовый из корня. Для повышения аппетита, для профилактики вирусных заболеваний и для улучшения вкуса мясных блюд обязательно готовлю домашний столовый хрен.
- Рецепт приготовления, консервирование, икра из кабачков, икра из баклажанов, ассорти, икра бабушкина, икра из зеленых помидор, классическая, свекольная, овощная, тыквенная, икра из перца, икра грибная, из сухих грибов, из опят, с луком, впрок, вкусная, икра из корешков петрушки, баклажанчик, красный корсар, грибочков, баклажаны по-гречески, морковная, икра из свекла, из физалиса, овощной букет, солнышко.
- Острая закуска из зеленых помидоров на зиму порадует всех, кто любит «погорячее»! Оригинально выглядит и сама баночка с заготовкой: порезанные и обжаренные помидорки перемежаются слоями перца с чесноком.
- Сегодня делала кабачковую икру с майонезом 3 кг кабачков 1 кг моркови 1 кг лука гр майонеза гр томатной пасты Кабачки кусочками порезала и тушила в кастрюле до готовности.
- Sign in.
- Морковь — это корнеплод не только оранжевого цвета, который широко используется в пищевой промышленности и домашней кулинарии.
- Единожды потратив часа на приготовление такой овощной заправки, в будущем Вы очень сильно облегчите себе процесс готовки множества блюд, а также сэкономите время и силы. Заправки получается много, и это большой плюс.
- Практически ни одно праздничное торжество не обходится без салата, поэтому для вас мы подобрали рецепты салатов самых разнообразных по вкусу и сочетанию продуктов. Салат может быть как легким овощным, так и сложным, многослойным блюдом — все зависит от вашего желания, а наши рецепты праздничных салатов помогут вам приготовить такие блюда, которые удивят и порадуют ваших гостей.
- Купить электросушилку можно peresvet.
Dr Lbm Zgt52019
Солим, квасим,маринуем Дорогие друзья! Кулинарное искусство - это ные и полезные. Тогда ждем писем!
Похожие статьи
- Как из сотового телефона сделать дверной звонок
- Ремонт обмотки стартера своими руками - Ремонт контактной группы замка зажигания на нексии
- Ремонт гур своими руками на рено логан - Замена жидкости в ГУР на Рено Логан Ремонт Рено
- Изготовление душевой своими руками фото - Душевая кабина своими руками : слив, поддон, фото, видео