Сельдь тихоокеанская или атлантическая кто вкуснее - Тихоокеанская сельдь Википедия

Экспертиза качества рыбных консервов

Многие хозяйки уже давно не в восторге от покупной соленой рыбы, поэтому пытаются найти идеальный рецепт, чтобы правильно засолить селедку. Покупая такую рыбу в магазине, многие надеются, что рыба будет полностью соответствовать вкусовым предпочтениям. В реальности, оказывается, что вкус не всегда тот, что хотелось бы. Поэтому проще самостоятельно приготовить селедку.

Чем минтай отличается от трески, а тунец похож на скумбрию: полный гид по морской рыбе

Целью наших исследований явилась экспертиза качества рыбных консервов отечественных производителей. Объектами экспертизы явились рыбные консервы «Сельдь тихоокеанская натуральная с добавлением масла» марки «Доброфлот» и «Скумбрия атлантическая натуральная» марки «Морская удача». Проведенные исследования позволяют заключить, что указанные рыбные консервы производятся с соблюдением всех этапов технологического цикла и учетом принципов системы ХАССП и соответствуют требованиям нормативно-технической документации, в частности ГОСТ «Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия».

Иваси: сельдь или сардина?
Любителям рыбы посвящается
Макрель голубая vs скумбрия
ТОП-3 интересных факта о сельди
Путеводитель по основным видам селёдки
Читать книгу: «Треска. Биография рыбы, которая изменила мир», страница 3

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Под ред. Ахабадзе, А. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений.

  • Состояние отпатрулирована.
  • О разном Правила общения в форуме.
  • Пелагические рыбы — рыбы , обитающие в пелагической зоне океанов или озёр , в отличие от донных , которые живут на дне или у дна, и рифовых , связанных с прибрежной зоной [ 1 ]. Морские пелагические воды — крупнейшая акватория на Земле , объём которой по разным оценкам составляет миллионов кубических километров [ 2 ].
  • Регистрация Вход.
  • Традиционно морская рыба считается более полезной и безопасной, чем речная.
  • Тысячи годовалых гребешков устремились на морское дно. Фермеры вырастили их из личинки.
- Re: Владивосток. Селедка + -- Форум водномоторников.
Читать онлайн «Треска. Биография рыбы, которая изменила мир», Марк Курлански – ЛитРес, страница 3
Aquaculture 2 Руководство [Гайд] - Classic - SIMPLEMINECRAFT - Форум
Иваси: сельдь или сардина? - Страна Мам
Ответы Mail: Расскажите что нибудь о сельдообразных рыбах??
сельдь — Викисловарь
СЕЛЬДЬ | это Что такое СЕЛЬДЬ?
Как засолить селедку дома, чтобы получилась не хуже магазинной - Wiki Sumy
Путеводитель по основным видам селёдки | Crispy News/Криспи Ньюс

Но для коммерческого промысла значение всегда имели пять видов трескообразных: атлантическая треска, пикша, сайда, мерланг и хек. В последнее время к ним добавился шестой вид — тихоокеанская треска, или Gadus macro-cephalus : она меньше, чем атлантическая, и лишь немного уступает ей качеством. Как бы то ни было, атлантическая треска — самая крупная из трескообразных, и у нее самое светлое мясо. В воде, когда все пять плавников расправляются, она принимает изящную обтекаемую форму, которую подчеркивают волнистые белые линии по бокам. Ее также можно узнать по ровному, а не раздвоенному хвосту и забавному маленькому усику на подбородке — биологи считают, что рыба использует его для ощупывания морского дна.

Похожие статьи