В большой миске смешайте сыр твердый и сливочный, зеленый лук, перец и паприку. Скатайте из этой смеси 24 шарика объемом примерно по 1 столовой ложке. Если смесь прилипает к рукам, смочите их небольшим количеством воды.
Разноцветные сырные шарики
Сырные шарики во фритюре на новогодний стол можно подавать в качестве горячей закуски, а еще вместо хлеба. Они будут с хрустящей золотой корочкой и сырной серединкой. Очень аппетитные. К сырным шарикам можно добавить любой соус: чесночный, белый, кетчуп.
Кто сказал, что блюда для вечеринки должны быть сложными? Есть у нас один рецепт, который вам точно понравится — сырные шарики на основе воздушного Almette. Смочите руки водой, возьмите чайную ложку сыра и скрутите шарик. Обваляйте его в любой посыпке и выложите на сервировочную доску.
Oksy Поваренок 7 уровня. Это еще одна блиц-закуска, которой я угощала недавно гостей. Рецепт из маминой кулинарной книги. Перед тем, как выложить ее на сайте, просмотрела все имеющиеся здесь варианты сырных шариков. Нашла для себя массу интересных рецептов, но вот такого варианта нет.