Соусы и маринады. Любое блюдо.
Как приготовить соус берблан ?
Соус Бер Блан — это популярный французский масляный соус, который чаще всего подают к рыбе, овощам и к курице. В состав этого соуса входит белое сухое вино. Если вместо белого вина использовать красное сухое вино, то такой соус называется Бер Руж Beurre Rouge. Соус Бер Руж подается к мясу и к утке. Итак, готовим французский масляный соус Бер Блан.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Kofeman Поваренок 1 уровня. Категория: Соусы. Кухня: Французская. Время приготовления: 20 минут.