Суп рыбный с пикшей и сливками с картинками

Рыбный суп с пшенкой можно готовить из любой рыбы, а также из ее обрезков. Например, использовали филе, а остались хвосты, ребра - это отлично будет для супа. Для вкусового наполнения использована пшенная крупа и картофель, а также обычная морковно-луковая заправка.

Суп из копченой пикши с молодым картофелем и шафраном

Горбушу очистить и нарезать небольшими кусочками. Из головы удалить жабры, отдельно срезать филе с хребтовых костей и очистить от мелких косточек. Залить 2,5 литрами холодной воды и на медленном огне довести до кипения. Снять пену и варить 30 минут. Бульон процедить, рыбный набор удалить, добавить кубиками нарезанный картофель и 4 столовых ложки длиннозерного риса ТМ «Алейка». Варить минут.

Рыбный суп с помидорами, пикшей и шафраном

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Уха из пикши 3. Приготовил : Джулия Ветрина. Назначение: На обед. Количество порций 6. Лук-порей и стебель сельдерея промойте и нарежьте полукольцами.