Такой легкий и вкусный прозрачный куриный бульон с лапшой точно понравится маленьким детям. Это проверено. Но, если не добавлять петрушку, почему-то именно она их смущает. Поэтому я рекомендую её подавать свежую порционно по желанию.
Суп с яйцом и яичной лапшой
Этот классический домашний суп появился в блоге 14 лет назад. Сегодня я хочу поднять его вверх с обновленными фото и текстом. Он очень прост, но при этом вкусный и какой-то В детстве я очень не любила супы - мне они почему-то казались невкусными независимо от наполнения : С возрастом я поумнела и первые блюда полюбила. Одним из моих любимых супов стал простой супчик на курином бульоне с лапшой - особенно с собственноручно сделанной.
Суп с яичной лапшой, грибами и овощами
Разогреть оливковое масло в большой кастрюле. Свинину нарезать тонкими полосками, обжарить с измельчённым чесноком и тёртым корнем имбиря на умеренном огне в течение 5 минут. Влить бульон и постепенно довести до кипения.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.