Тефтели — это небольшие шарики из мясного фарша с добавлением риса, сухарей, лука, специй. В отличие от обычных котлет, тефтели всегда тушатся и подаются вместе с томатным или сливочным соусом.
Тефтели с подливкой
MAGGI На второе для Сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе поможет легко и быстро приготовить любимое блюдо для всей семьи! Чеснок очистить и измельчить. Душистый перец растолочь в ступке или перемолоть в мельнице. Фарш посолить, смешать с чесноком и специями. Сформовать из фарша круглые тефтели.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тефтели с подливкой 1. Приготовил : Марина Золотцева. Количество порций
- Видео-рецепт тефтелей с рисом и подливкой
- Фарш говяжий — г Соус деми-гляс — 50 г Красное вино — 50 г Картофельное пюре — г Репчатый лук — 30 г Морковь — 30 г Томаты пронто — г Петрушка Сельдерей стебель. Говяжий фарш прокрутить через мясорубку 2 раза, посолить, добавить холодную воду, хорошо вымешать и выбить.
- Нежные мясные тефтели с рисом и подливкой из сметаны с томатом и мукой понравятся и взрослым, и детям! Это очень простой и быстрый рецепт тефтелек фрикаделек.
- О проекте. О нас пишут.
- Способ приготовления
- Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат. Если яйцо не покрыто маслом полностью, можно при обжаривании поливать его маслом сверху.
- Тефтели с подливкой Назад к списку рецептов.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Тефтели из фарша и риса с подливкой - любимое блюдо моей семьи. Готовятся они очень быстро, а едят их все с удовольствием. Главный плюс таких тефтелей, что можно приготовить их впрок и заморозить. Вам останется только вынуть замороженные полуфабрикаты из морозильной камеры, переложить их в сковороду, дополнить соусом и немного потушить под крышкой. Буквально через 20 минут сочные и вкусные тефтели будут готовы. В качестве мясной составляющей я использовала домашний свино-говяжий фарш.