Торт сент-оноре классический рецепт

Торт Сент-Оноре - классический французский десерт с профитролями, названный в честь святого Оноре. Секрет правильно приготовленного торта кроется в двух составляющих: в кремовой начинке - она должна получится очень нежной, - и в тесте, которое должно быть определенной консистенции. Для заварного теста налейте в сотейник мл воды, добавьте масло, соль и сахар,доведите до кипения. Просейте муку и одним движением всыпьте в сотейник, перемешайте лопаткой, пока тесто не начнет отходить от стенок сотейника.

Торт "Сент-Оноре"

Классический торт «Сент — Оноре» — шедевр французского кулинарного искусства. Это смесь из двух видов теста, чудесных кремов и карамели. И вкус торта и его внешний вид просто восхитительны. Готовое песочное тесто см. Приготовить заварное тесто см.

Шоколад - удивительная сладость, он делает людей счастливыми. Особенно это его свойство актуально зимой и весной, когда нам катастрофически не хватает солнца и витаминов. Сегодняшний рецепт - для увеличения радости от от жизни и ощущения счастья. Полюбившийся многим приключенческий сериал о Джеймсе Бонде никого не оставляет равнодушным. Даже в мелких деталях люди ищут изюминки.

Приготовить песочное тесто. Для этого порубить г холодного сливочного масла с г муки до крошкообразного состояния, добавить разрыхлитель,2 ст. Добавить 1 яйцо, вымесить песочное тесто. Положить тесто на 30 минут в холодильник, завернув в пищевую пленку. Теперь приготовить заварное тесто, г муки с щепоткой соли просеять в глубокую миску. Взбивать массу деревянной лопаточкой на слабом огне, пока масса не станет отходить от стенок.

Похожие статьи

• Несложные вкусные торты рецепты
• Сливочное суфле для торта рецепт
• Бисквитные торты с кремом из сгущенки и масла рецепт
• Крутящейся столик для торта своими руками