Традиционные рецепты мексиканской кухни

Такос - национальное блюдо Мексики, восходящее к мексиканским серебряным рудникам 18 века, когда слово тако относилось к пороху, который был завернут в лист бумаги и вставлен в камни. Сегодня это слово широко известно как обозначение ведущего элемента уличной еды и фастфуда в Мексике - тонких плоских лепешек, запеченных на сковороде, покрытых многочисленными начинками, сложенных и съеденных без какой-либо посуды. Тортилья , изначально представлявшая собой кукурузную лепешку, является одним из основных сортов хлеба, присутствующим в мексиканской культуре на протяжении тысячелетий.

Топ-10 традиционных блюд Мексики. Часть №1

Особенностью национальной мексиканской кухни является то, что она внесена в список наследия ЮНЕСКО, ее древние рецепты тщательно охраняются, а некоторые хранятся в строжайшем секрете. В целом, традиционная кухня Мексики — это смесь древней ацтекской, индейской и испанских кухонь. В состав национальных блюд Мексики входят такие продукты, как мясо, бобовые, овощи, зерновые культуры, морепродукты и кукуруза. Самые популярные блюда Мексики готовятся с использованием кукурузной муки. К их числу относятся:.

Яркий характер мексиканской кухни заключается в обильном использовании специй и острых ингредиентов — перца чили и соуса сальса. Перец можно встретить даже в шоколаде и сухофруктах. Наследие индейцев живет и в современной кулинарии: некоторые рецепты передаются из поколения в поколение, а некоторые — кропотливо реконструируются поварами-энтузиастами.

• Сезонное меню
• На самом деле мексиканская кухня рецепты предлагает самые разнообразные и необычные.
• Мексиканская кухня отличается самобытностью и насыщенными вкусами. Для нее характерно широкое использование приправ , острого перца , зелени.
• Категория: Соусы Сладкий соус. Неужели вы и правда никогда не пробовали известнейшую мексиканскую карамель Кахета?
• Тако — популярное мексиканское блюдо
• Ингредиентов, необходимых для приготовления этого характерного соуса мексиканской кухни скорее салат , немного, но они все важны.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Любая категория.

Основные блюда. Любое блюдо. Мексиканская кухня.

Похожие статьи

• Зал совмещенный с кухней в доме фото - Дизайн гостиной совмещенной с кухней (35 фото ) Дом Мечты
• Дизайн кухни совмещенные с гостиной фото 2024 современные идеи - Современный дизайн кухни гостиной,
• Кровать своими руками мдф двухъярусная - Выбор материала для фартука на кухне. Часть 2
• Панно для фото своими руками мастер класс - Панно для кухни своими руками лучшие идеи и мастер-класс