Вегетарианскими являются все классические рецепты, поэтому для диетического питания или поста подходит большинство салатов, кроме тех, что заправлены майонезом, сметаной, если речь идет о веганстве. Дополнительными ингредиентами выступают орехи и грибы, придающие салатам особенный вкус. Фруктовые включают в себя нарезку из различных фруктов с добавлением орехов и ягод.
Вегетарианские салаты на праздничный стол
Большое количество вегетарианских салатов на столе — один из самых лучших подарков, который вы можете сделать своему организму. Вкусные рецепты вегетарианских салатов из овощей, фруктов и зелени помогут вам разнообразить ежедневный рацион, получать все необходимые питательные вещества и поддерживать здоровье тела. Эксперты рекомендуют, чтобы хотя бы половина порции еды содержала в себе фрукты и овощи.
А здесь у меня вегетарианские рецепты самых разных салатов: легких и сытных, незамысловатых и многослойных, праздничных и «на каждый день». Возни много, съедаются быстро, но без них кулинарии не бывает. Степень сложности: проще простого. Специальная кухонная техника: не потребуется. Основные компоненты: фасоль, кукуруза, помидор, перец, лук, лимонный сок, винный уксус, специи. Время приготовления: около 30 минут.
Предлагаю вам сегодня удивительно простой салат из моркови и свеклы, но важную роль в нем играет зелень. И это кинза! Она и только она делает этот салат не только полезным, но и вкусным, ароматным, заставляющим вспомнить лето. Выбирайте сладкую и сочную свеклу и хорошую морковку. Смотрите оглавление.