Технические условия на мясные блюда восточной кухни
Sign in. Sign up. Восточная кухня.
Одним из важнейших продуктов в рационе питания является мясо. В дунганской кулинарии используют баранину, говядину, телятину, мясо домашней птицы. В повседневном питании мясо в процентном соотношении с остальными продуктами занимает Уз часть. Предпочтение дунгане отдают баранине. Причем в приготовлении всех блюд используется только свежее мясо, поэтому заготовкой его соление, маринование и т. При изготовлении мясных блюд применяются в основном следующие виды тепловой обработки: жарение, варка в воде, на пару, тушение.
- Любая категория.
- Москва, Краснодарская ул.
- Восточная кухня восточная кухня.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Если вы думайте, что вегетарианская еда невкусная, вы глубоко ошибайтесь. Например, рецепт приготовления вегетарианских котлет, которые по вкусу нельзя отличить от мясных и получаются очень нежными.
- Рецепт приготовления восточной сладости Чак-чак. Правильный рецепт узбекского плова.
Телефон или почта. Восточная кухня. Мусульманские рецепты Халяль рецепты для мусульманского стола из доступных ингредиентов. Рецепты кухонь Востока, а также других народов. Готовим с БисмиЛлаh.
.jpg)
