Соусы для рыбы
Рыбный соус — одна из главных жидких приправ Юго-Восточной и Восточной Азии. Готовится он из мелкой рыбы путём ферментации в маринаде с морской солью. Обладает специфическим запахом и очень солёный на вкус. Рыбный соус — прекрасное дополнение к любому блюду. Он отлично сочетается с салатами, супами и горячими закусками. Кроме способности придать блюдам действительно оригинальный и необычный вкус, соус отличается и весомой пользой для организма.
Соусы и маринады. Соусы к рыбе. Любая кухня.
- Построим каркасный дом вашей мечты
- Категория: Соусы Соус к рыбе. Малосольная селедочка, на мой взгляд, самодостаточный продукт.
- Правильно приготовленные соусы помогают выгодно подчеркнуть и дополнить вкус блюда, привносят в него чудесный аромат и придают утонченность.
- Автор: Арина Гриднева , Кулинарный редактор Food.
- Оставить отзыв
- К рыбным соусам относятся все варианты этого блюда, приготовленные на рыбном бульоне.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Этот универсальный соус — основа основ. Он идеально подходит к нежной, красной рыбе, особенно к стейкам из семги и форели, приготовленным на пару или запеченным в духовке.
- Как сделать рыбный соус: пошаговая инструкция
- Соус способен превратить обычное блюдо из рыбы в настоящий шедевр кулинарии. Важно его только правильно подобрать и приготовить.
- Основные блюда.
- Соус на основе соевого соуса, обогащенный смесью приправ и специй.
Три соуса для рыбы, пасты, картофеля
Вы можете приготовить не самое удачное блюдо: пересушить мясо или рыбу, пропустить момент аль денте при варке пасты и, тем не менее, спасти трапезу с помощью хорошего соуса! Ведь соус — это важнейшая часть блюда, которая делает еду вкуснее. Хороший соус — половина кулинарного успеха! Мы предлагаем вашему вниманию рецепты трех оригинальных соусов, отменно подходящих к рыбе, пасте, отварному картофелю.
Похожие статьи
- Фрикадельки в томатном соусе в духовке фото - Фрикадельки в томатном соусе, пошаговый рецепт с фото
- Лодка рыболовная своими руками - Как сделать деревянную лодку своими руками, лодка из досок
- Холодные закуски приготовление блюд из рыбы - Холодные закуски с рыбой - кулинарные рецепты
- Легкие рецепты и быстрые рецепты