Картофель, фаршированный беконом
Фаршированный картофель с ветчиной, запеченный под сыром — это питательный ужин для всей семьи. Вам понадобится картофель большого размера, сливочное масло, ветчина, сметана и твердый сыр. Фаршированный картофель готовится в несколько шагов. Сначала нужно отдельно запечь главный ингредиент, а уже потом приступать к фаршированию и запеканию вторично. Согласитесь, картофель — универсальный овощ, это подтверждает целый мир картофельных рецептов.
Рецепт фаршированного картофеля с ветчиной и сыром готовиться очень быстро, получается очень вкусно и сытно. Фаршированный картофель отлично сочетается со свежими овощами. Картофель очистить, разрезать пополам и вырезать серединку, оставляя стенки толщиной 5 мм.
У картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2—3 мм и. Этот гарнир идеально подходит и к мясу, и к птице, а если не добавлять сливочное масло, получится прекрасная постная еда с ярким вкусом и ароматом. К тому же все это очень полезно: в капусте огромное. Что может быть вкуснее картошки, особенно когда она хорошо пожарена, даже не знаю!
