Соус из сухих грибов со сметаной
Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
В очередной раз думая о том, что же приготовить чтобы накормить и порадовать домашних, попробуйте решиться на приготовления пирога. Очень сытным и вкусным, например, может быть пирог с грибами или мясной пирог из пресного теста. Пирог с сушеными грибами — это вкусное и насыщенное блюдо, которое сочетает нежное тесто с ароматной и насыщенной начинкой из сушеных грибов. Пирог с сушеными грибами может подаваться как горячим, так и прохладным. Он прекрасно сочетается с зеленым салатом или соусами на основе йогурта или сметаны. Отдельный неповторимый вкус пирогу придает брусничный соус.
- Ингредиенты
- Сушеные грибы должны быть без плесени, не трухлявыми и не горелыми, легкими, сухими на ощупь, но, в зависимости от вида, слегка гнуться. Сушеные грибы очень гигроскопичны, поэтому их следует хранить в бумажных или матерчатых мешочках или картонных коробочках.
- Порошок из сушёных грибов — это натуральная приправа, придающая блюдам грибной вкус и аромат. Порошок не требуется замачивать или долго тушить, чтобы раскрыть вкус — и в этом его большое преимущество.
- Тальятелле с грибами и сливочным соусом - рецепт из Болоньи.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для любителей грибов блюда из белых грибов, конечно же, являются самыми вкусными, самыми желанными, ведь боровики считаются одними из самых лучших грибов.
