Как всегда просто,не дорого и относительно быстро. Разместить помидоры в стерилизованных банках ,на дно кладу репчатый лук порезанный кольцами не много Залить кипящей водой помидоры ,дать им постоять 20 минут в среднем,слить воду и тут по желанию-можно на этой воде делать маринад,а можно слить вон и еще раз залить кипятком помидоры,дать постоять им минут слить воду с помидор в кастрюлю и сделать маринад, то есть довести слитую с помидор воду до кипения,добавить соль,сахар,уксус и кипящим маринадом залить помидоры в банках,закатать,перевернуть и укутать до полного остывания.
Помидоры на зиму с уксусом
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Помидоры с медом на зиму 2. Приготовил : Isaenko Количество порций 1.
Как законсервировать помидоры на зиму? Есть много действенных рецептов, начиная с обычных маринованных и заканчивая быстрой аджикой. Предлагаем 10 надежных способов заготовить помидоры на зиму — от насыщенного вкуса маринадов до нежного вкуса самого томатного сока. Острые и пряные помидоры, настоянные на водке, имеют действительно водочный вкус. Они станут отличным подарком гурману, и без них не обойдется ни одна уважаемая вечеринка!
Помидоры желательно взять сорта сливка — это плотные мясистые помидоры маленького размера. Растительное масло необходимо использовать рафинированное, чтобы запах масла не перебил тонкого аромата помидоров, специй и чеснока. Вяленые помидоры очень популярны в средиземноморской кухне. Их можно добавлять в пиццу, овощные салаты, использовать на бутербродах.