Жареный лещ
Жареный лещ на сковороде — это необыкновенно вкусная домашняя еда. Мясо крупных особей жирное и сочное со сладковатым привкусом. Нежное мясо доставляет непередаваемое наслаждение. Хрустящая корочка и мягкое мясо сведет с ума.
Лещ — вкуснейшая речная рыба, которую можно готовить всеми возможными и невозможными способами. Например, запечь в духовке. И именно такими рецептами мы хотим поделиться сегодня — с разными маринадами, картошкой и другими овощами! Тебе понадобится: 3 леща, 1 головка чеснока, специи, 3 луковицы, по 4 ст.
Рыбу очистите от чешуи и выпотрошите. Удалите голову, хвост, плавники и тёмную плёнку из внутренней полости. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте рыбу примерно по 4—5 минут с каждой стороны.
