Паренки из моркови
Срок хранения тыквы подходит к завершению, далее хранить можно, но она будет стремительно терять во вкусе и пользе. У меня осталось 4 тыквы средних размеров. В сушёном виде тыкву можно хранить более длительный срок, но у нас она не хранится, моя дочка-белочка с удовольствием хрумкает тыквенные чипсы, особенно любит с корицей. Я сушу в дегидраторе, можно сушить в духовке. Но я этот этап пропускаю. Цвет для нас не принципиален, а время экономит.
Моя бабушка называла ее тыкленная и готовила длинным и сложным способом : сначала она припускала она говорила оттапливала тыкву, очищенную и порезанную мелкими кусочками, с небольшим добавлением воды под крышкой, чаще в духовке, но можно и на плите. Отдельно ставила варить пшенную кашу на воде, потом смешивала, заливала молоком, заправляла сливочным маслом или каймаком и прогревала в духовке. В общем на полдня занятий. В этом году в Михайловке квартирантка тетушкина варила тыквенную кашу, несколько проще вариант, но схож с первым впрочем они с одной местности, из донских казачек , сначала она отваривала тыкву кусочками в воде воды немного, чтоб только залить тыкву , сахарила, потом добавляла пшено, еще варила, добавляла молоко, заправляла маслом и сладила, соли она сильно не докладывала, считая, что соль сахару помеха. Я так не считаю, соль сладость таких блюд наоборот подчеркивает, если посолить, в меру, конечно, то сахару может потребоваться меньше.
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:. Как правильно хвалить ребенка месяцев. Ещё Конкурсы Объявления Поиск подруг Учреждения. Совместные покупки. Присоединяйтесь к нам в соцсетях:.
