Говядина, тушенная с карамелизированным виноградом
Профиль Написать сообщение. В шапке размещены рецепты, имеющие рецепт, фото, название и не являющиеся, к примеру, рецептом яичницы. Некоторое количество не имеет фотографии или названия, но представляет интерес - это исключения. Наполнение и рубрикация шапки сделана на мое усмотрение, при этом советы я с удовольствием выслушаю, но их еще толком ни разу не было, так что это чистая теория. Приветствуются критика, советы, рекомендации и прочий околокулинарный треш, угар и Солодуха.
Здравствуйте, гость Вход Регистрация. Кулинарный портал. Искать только в этом форуме? Дополнительные параметры. Конспекты книг по кулинарии, рецензии, подборки материалов из сети.
Привычную тушёную говядину можно разнообразить карамелизированным виноградом. Сначала обжариваем мясо вместе с луком, затем тушим с соевым соусом и мёдом. После чего карамелизируем виноград и добавляем его к говядине в конце приготовления.
