# 203. Плов из кальмара
Ируня Поваренок 7 уровня. Давно присматривалась к этому рецепту и, вот, приготовила. Получилось очень вкусное блюдо, намного лучше, чем я ожидала.
В европейской кухне существуют различные варианты приготовления плова. Шеф-повара из разных точек мира пытаются привнести в классический рецепт приготовления что-то новое, поэтому в разных кухнях плов может иметь совершенно разный вкус. Если вы предпочитаете морепродукты мясу, приготовьте плов с кальмарами, для этого вам потребуется:. Приятного аппетита!
- Плов с кальмарами. Как известно, плов необычайно популярен во многих странах Ближнего и Среднего Востока.
- Автор: Эльвира , Читатель и автор Food.
- Плов с креветками и кальмарами представляет собой довольно сытное блюдо, которое придется по нраву тем, кто не ест мяса или ограничивает его количество. Для его приготовления нам потребуется рис с низкой крахмалистостью.
Если у вас есть помидоры, которые подходят по сладости, по спелости, то можно добавить и свежие. Лично меня в любое время года, кроме августа и сентября, вполне устраивают помидоры в собственном соку. В этом рецепте рис готовится отдельно, а потом смешивается с наполнителем для плова — cябзи.
