Салат из квашеной капусты с черносливом
При приготовлении соленой капусты используется сахар, но также важно учитывать, что сам овощ должен быть сладким. Чтобы лучше всего посолить капусту в домашних условиях, стоит выбирать сорта позднеспелого срока созревания. Их верхние листья зеленые, а сам кочан слегка рыхлый. Как раз в таких овощах много сахаров, что крайне важно для того, чтобы качественно их солить.
Ваше имя: Текст:. SAY 7. Комментарии к рецепту: Салат с квашеной капустой, ветчиной и яблоком.
- Как выбрать капусту для засолки в банке
- Капуста Провансаль — один из классических рецептов того, что можно приготовить из квашеной капусты. Это салат из капусты с добавлением яблока и клюквы, заправленный ароматным оливковым маслом и ярким уксусом, например, яблочным или винным.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Слово «щи» шти происходит от древнерусского «съти». Так называли любое жидкое питательное кушанье.
Видео рецепт приготовления классического салата винегрет с квашеной капустой. Этот овощной салат готовиться очень легко и просто, а главная что он очень полезный. По этому рецепту все овощи в винегрете останутся своим естественным цветом, а не окрасятся от свеклы. Овощи отвариваем до полной готовности.
