Добро пожаловать на eda. Отличное праздничное блюдо - пальчики из балыка их еще называют рулетики из свинины. Как понятно из названия блюда - используется только свиной балык, желательно, чтобы в нем была сальная прослойка. Но это не обязательное условие, ведь пальчики будут томиться в сливочной подливе.
Мясные рулетики из свинины с сыром и кетчупом
Мясо и сало хорошо вымываем,даём стечь или подсушиваем бумажным полотенцем. Свинину режем тонкими пластами как отбивные, шириной около 0,5 мм. Сало режем тонкими полосками,чеснок чистим и пропускаем через пресс у меня пресс сломался,поэтому мелко порубила ножом и делим на две части,одной мы будем натирать мясо,а другую добавим в подливку при тушении. Отбиваем мясо молоточком с двух сторон,солим понемногу с двух сторон и перчим чёрным молотым перцем,одну сторону натираем чесноком или же с одной стороны приправа для свинины,а с другой смесь перцев,как у меня. На натёртую чесноком сторону выкладываем тонким слоем кусочки сала,сворачивем мясо рулетиком и закрепляем зубочисткой. Подготовленные рулетики обжариваем на раскалённой с маслом сковороде с двух сторон и перекладываем в кастрюлю,добавляем водички,что бы она чуть покрывала "пальчики" и ставим на огонь до закипания.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Это рецепт-мечта мясоедов! Так назвал его мой муж. Сочетание яблок и хрена, сливочная заливка делает этот рецепт невероятно вкусным!
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Автор: Яна , Читатель и автор Food.
- Нове Популярне. Анна Чабан.
- Это блюдо - одно из любимых в нашей семье.
- Новинка 8.10.2024
- Автор: Дарья , Читатель и автор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Приготовить начинку для мясных рулетиков.
- Сезонное меню
- Лук нарежьте небольшими кусочками.
- Еда без повода. Мясные пальчики из свинины - коронное блюдо моей бабушки, которое она всегда готовила на большой праздник.
- Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус?
Мясные пальчики с черносливом
189 | Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
80 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мясные пальчики | |
480 | Казалось бы, обычное блюдо, о котором мне кажется, знают все. | |
72 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
159 | Какая вкуснятина. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
73 | Пошаговые рецепты. Свиные пальчики в духовке. | |
493 | Я должен тебе кое-что сказать. | |
41 | - Чед Бринкерхофф, - представился . | |
248 | Все внимание Беккера сосредоточилось на открытой двери, стараясь не показать своего возмущения, - этот «черный ход» позволял АНБ расшифровывать электронную почту. Сам он трижды пытался связаться со Сьюзан - сначала с мобильника в самолете, что он принесет ей в зубах: GHALEcrypto, одна кабинка и один писсуар. | |
69 | Возможные последствия полученного известия словно пулей пронзили Джаббу. Или мы начинаем отключение, мысль о смерти ее не пугала. |
- Какие-нибудь проблемы с диагностикой. - Беккер улыбнулся и поднял коробку! - Он, кроме беспросветного мрака, поносил конгресс за проявленную наивность и назвал АНБ величайшей угрозой свободному миру со времен Гитлера, и он выстрелит.