Неудивительно, что среди лидеров долгожителей одну из первых ступеней занимают жители Азии — их питание может служить примером для всех. Взять, например, спринг-роллы — сплошная польза. Много разных овощей, курятина, рисовая бумага и пикантный соус — необходимые составляющие, чтобы было и полезно, и вкусно. Спринг-роллы хоть и родом из Китая, однако, распространены по всей Азии и имеют много вариаций — они бывают не только соленые, но и сладкие, с разной начинкой, оберткой и даже способом приготовления — жареные и свежие.
Спринг-роллы с курицей
Спринг-роллами с лёгкой руки англоязычной заграницы называют рулетики из рисовой бумаги, в которую завернута начинка. Иногда это блюдо с вьетнамскими корнями сравнивают с блинчиками, но как по мне, разница тут даже не на понятийном уровне, а на интуитивном. Так или иначе, спринг-роллы действительно похожи на небольшие блинчики, вот только и тесто, и начинки в них совершенно другие: креветки, овощи, ростки бобов, грибы, лапша, свинина, курица и так далее, сдобренные азиатскими соусами, травками и специями.
Пищевая ценность блюда «Спринг-роллы с курицей и грибами» на грамм :. Ролл с курицей и грибами можно на любой диете, сыра в нём совсем немного. Грибы и курица хорошо насыщают, а овощи полезны и содержат много клетчатки и витаминов.
- Книга рецептов в подарок!
- Куриное филе нарезать брусочками, посолить и обжарить на сильном огне с небольшим добавлением растительного масла.
- Закуска Новый год Как готовить Куриное филе порезать на полоски, добавить имбирь, соевый соус, растительное масло, соль и чеснок.
- Автор Оксана Орехова. Ингредиенты рисовая бумага небольшого размера 10 шт.
Автор: Ирина , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.