Карбонара считается одновременно простым и изысканным блюдом. При небольшой затрате времени и небольшом списке ингредиентов она получается поистине неповторимой, поэтому присутствует в меню практически каждого ресторана. Предлагаем 10 вариаций карбонары с фото и инструкциями по приготовлению. Оригинальный итальянский рецепт.
Паста карбонара «Pasta alla carbonara»
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня.
Никита Топик. Я разрабатывал рецепт карбонары для «Кухни на районе»: там мы сделали «народный» вариант со сливками и беконом. Такая паста нравится многим и лучше подходит для доставки.
- История возникновения
- Как и обещала, выкладываю обновленный рецепт спагетти карбонара.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
- Паста карбонара с ветчиной и сливками — один из вариантов приготовления этого знаменитого блюда. Поборники традиций, конечно, будут недовольны столь вольным обращением с классикой, однако к подобным кулинарным фантазиям сами итальянцы относятся довольно спокойно.
Всегда вкусная паста карбонара
Категория: Горячие блюда Паста. Страсти по пасте. В поисках карбонары.