Проверка безопасности соединения
При приготовлении ужина, который включает в себя вино и рыбу, всегда считалось, что ваш выбор должен быть ограничен белой рыбой и сухим белым вином. Они правда отлично сочетаются, но есть много дополнительных комбинаций, которые не менее аппетитны. Пришло время выйти за рамки. Девочки считают, что просекко должно сочетаться с десертом, но в целом это не совсем так: две мощные вспышки сладковатого вкуса иногда могут подавить вкус друг друга.
Писать каждый новый рецепт рыбы становится все сложнее — казалось бы, одни и те же слова про то, что рыба — это вкусно и полезно, а готовить ее проще простого, сказаны уже тысячу раз. Но вот парадокс: готовить рыбу при этом совсем не надоедает, а немного изменив подход к рецепту, каждый раз получаешь новый, но стабильно вкусный результат. Так получилось и теперь — я в очередной раз приготовил рыбу в духовке, но плеснул в форму для запекания немного вина, нарезал овощей, добавил зелени, и в конце приготовления у меня на столе была не только сочная рыба, но и ароматный соус. Что дает рыбе вино?
Недавно я попробовала приготовить рыбу на очень горячей тяжелой чугунной сковороде а ля "на гриле". Пангасиус с японскими мотивами получился чудесно. Поэтому сегодня у меня для вас сходное блюдо: филе семги, глазированное в рисовом вине "Мирин. Хорошее, качественное блюдо. Ярлыки: вино Вторые блюда лосось рыба сахар соевый соус.
