Острые куриные лапки по корейски рецепт
Острые куриные лапки самостоятельным блюдом не назовёшь, а как закуска к пиву или чему покрепче очень даже. Не подумайте, что корейцам нечего есть, поедание куриных лапок весьма медитативно, ведь все эти мелкие косточки надо разобрать, обгрызть и посмаковать. Это как у нас семечки или вяленая рыба. Такпаль очень популярен у кореянок, так как это блюдо богато коллагеном, а он полезен для кожи и в целом для организма. В азиатской кухне такое блюдо ещё называют «Феникс в тигровой шкуре». Куриные лапки у них именуются «лапы феникса», а так как острые куриные лапки напоминают шкуру тигра за счёт текстуры и потемнения от острого соуса, отсюда и необычное название.
UNU Поваренок 5 уровня. Острые куриные лапки самостоятельным блюдом не назовёшь, а как закуска к пиву или чему покрепче очень даже. Не подумайте, что корейцам нечего есть, поедание куриных лапок весьма медитативно, ведь все эти мелкие косточки надо разобрать, обгрызть и посмаковать. Это как у нас семечки или вяленая рыба.
- Куриные лапки хорошо помыть, обрезать когти и замочить в холодной воде на минут. Сварить их в воде, добавив рюмку водки.
- Категория: Закуски. Категория: Закуски Заливное.
- Ниже вы можете посмотреть кулинарный рецепт Такпаль — куриные лапки по-корейски.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Телефон или почта.
- Перейти к содержимому. У вас отключен JavaScript.
- Обновлено: 26 февр.
- Говядина в устричном соусе. Кальмары «ежики» в густом азиатском соусе.
- Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам.
Дзен Корейская Кухня Дома 1 2 3 Корейская Кухня Д ома 15,8K. Канал о Корейской Кухне традиционной и современной , рецепты, полезное об ингредиентах, продуктах согласно восточно-азиатской диетологии и сезонного питания.
