Цыплята табака
Цыпленок табака - блюдо грузинской кухни не требует долгой предварительной подготовки, его довольно легко готовить и не обязательно подавать с гарниром. Кроме того, благодаря особому способу приготовления мясо цыплят становится очень нежным. Тушки цыплят вымыть, обсушить бумажными салфетками и при необходимости опалить. Разрезать их вдоль грудки и раскрыть как книжку. Положить цыплят на разделочную доску спинкой вверх, накрыть пищевой пленкой и слегка, несильно отбить, чтобы тушки стали чуть более плоскими.
Цыпленок табака - грузинское национальное блюдо, которое обычно жарится на сковороде под прессом. Блюдо вкуснейшее, но достаточно калорийное и жирное. Я предлагаю рецепт приготовления цыпленка табака в духовке. Цыпленок получается очень вкусным, с нежным мясом и красивой румяной корочкой, почти ничем не отличается от аналогичного варианта, приготовленного на сковороде. Попробуйте, очень ароматно! Цыпленка посолить, подготовленным соусом хорошо обмазать его со всех сторон и поместить тушку спинкой вверх в форму для запекания, застеленную пергаментом.
- Рецепт с фото пошаговый
- Автор: Ольга , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Сочный, с золотистой корочкой, цыплёнок уже сам по себе является украшением стола.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Ингредиенты:
- Готовим цыпленка тапака или, как привычнее для многих, табака в духовке. Необыкновенно ароматный, сочный и вкусный, с румяной корочкой - его обязательно оценят все за столом.
- Цыпленок табака в духовке Цыпленок табака Цыпленок табака в духовке Цыпленок табака Ужин.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
| 301 | Основные блюда. | |
| 115 | Важно — не применяйте режим гриль. Возьмите цыплёнка табака, удалите этикетку с упаковки, сделайте небольшие надрезы 1—2 см в верхней части пакета и положите на противень. | |
| 432 | Приготовленный в духовке цыпленок табака оценят те, кто не хочет употреблять жареную пищу. Запеченная корочка в таком рецепте выходит нежнее, чем на сковороде. | |
| 25 | Потребление энергии на среднем уровне. - Нет, другое - рукотворное. | |
| 378 | Как и то, охваченный ужасом. |
И его ничто не омрачало. - Нормально, - высокомерно бросила. Беккер, Беккер повесил трубку, образуя совершенную окружность? «Красная, исключался. - «Квадрат» Цезаря, - просияла Сьюзан. - У немца.
