Мама сказала что рецептом куча, как с "селедкой под шубой". Вообще странно чтобы огурцы жарить, но видимо в этом и прикол. Сборная мясная солянка - это классика русской традиционной кухни.
Солянка сборная мясная
Классическая мясная солянка — любимое блюдо многих, кто не отказывает себе в удовольствии вкусно поесть. Насыщенный согревающий суп с кислинкой отлично готовить и есть в сезон простуд. Солянку хорошо готовить после праздников, так как часто остается много разных мясных продуктов. Все копчености, что есть в холодильнике, можно смело пускать в дело. Соленые огурцы нарезать соломкой и отправить обжариваться на среднем огне к остальным ингредиентам.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка. Как же я люблю солянку!!! Трудно остановиться после одной тарелочки.
- Пищевая ценность блюда
- Сборная мясная солянка классическая похожа на конструктор: вы соединяете несколько, казалось бы, совершенно разных элементов и в результате получается нечто очень даже гармоничное. Да и вообще это блюдо, как и многие другие, родилось, что называется, не от хорошей жизни: люди таким образом просто пытались реализовать остатки еды.
- Солянка — сытный, вкусный, ароматный суп, в рецепт которого входят разнообразные копчености, а кроме того, солянка — одновременно и первое, и второе блюдо, то есть универсальное.
- Всегда готовлю примерно так же, только без чеснока.
- Инструкция по приготовлению
- Солянка - вкуснейший суп, который готовят из мясного ассорти.
- Суп солянка классическая отлично пойдет на второй-третий день праздника — когда народ захочет чего-либо горяченького вместо поднадоевших салатов.
- Желательно варить макаронные изделия в кастрюле с толстым дном. Диаметр дна кастрюли должен совпадать с диаметром конфорки если вы варите на электрической или индукционной плите.
- Первый и самый простой и вкусный рецепт: Солянка сборная мясная.
- Винограда должно быть чуть меньше, чем огурца, чтобы салат не был слишком сладким.
- Многие любят борщ, иные предпочитают щи, другие окрошку
- Для готовки нам понадобятся две кастрюли: одна для бульона и одна, сильно меньше, для солёных огурцов.
Солянка сборная с колбасой — отличный вариант семейного обеда. Очень сытная, наваристая, с ароматом копчения, она никого не оставит голодным. Уже не раз покупали паштет в "Ермолино".