Варочный котел с мешалкой — это специализированное промышленное оборудование, которое задействуют для приготовления разнообразной продукции. Сахарного сиропа, заварного теста, варка варений, джемов, морсов. Благодаря своим техническим характеристикам и особым функциям такие агрегаты активно применяются в кондитерской, кулинарной и молочной отрасли.
Котлы варочные электрические (с мешалкой)
Варочный котел KKMhp изготавливает компания Karpowicz Польша , которая входит в число ведущих европейских производителей оборудования для пищевой промышленности. Его основной конструктивной особенностью является горизонтальная рабочая емкость в виде лотка с округлым днищем и боковой выгрузкой готового продукта. Котел используется для вытопки животного жира, варки субпродуктов, грибов, плодоовощного сырья, приготовления продуктов с однородной консистенцией соусов, кетчупов, паштетов и прочих. Конструкция котла включает следующие основные части:.
Котлы варочные
Варочный котел электрический ВКЭ Мешалка: без мешалки. Поделиться в соцсетях. Технические характеристики:. Рабочий объем котла, литры 60 Установленная мощность, кВт 12 Габарит переворотного редуктора 63 Номинальное напряжение, В Частота переменного тока, Гц 50 Продолжительность разогрева.
45 | Варочные котлы предназначены для приготовления продуктов питания при высокой температуре. Предназначены для приготовления следующих продуктов:. | |
97 | Котел варочный электрический серии КВ-МО предназначен для приготовления сахарного сиропа, инверта, глазури, зефирной массы, джема, начинок, мармелада, овощных и фруктовых масс и т. Применяется в кондитерской, молочной и других отраслях промышленности. | |
183 | Варочный котел с мешалкой предназначен для подогрева, варки и для вытапливания жира, производства кетчупа, соусов, сала, капусты, желудков и других продуктов. |
Варочный котел с быстроходной мешалкой, варочный котел с двумя мешалками, емкость для приготовления агар-агара, емкость для восстановления сухого молока, преимущественно используются в кондитерской промышленности для наведения жидких масс и масс средней вязкости, в основном для получения смесей на основе агар-агара, пектинов, а также других стабилизаторов и загустителей с последующим внесением этих составов в основной продукт. Не редко емкости с быстроходной мешалкой находят свое применение и в других отраслях, например, в косметической промышленности для растворения в жидких средах сухих компонентов или для получения гомогенных смесей, так как, быстроходные мешалки, такие как «Фреза» или диспергирующие погружные устройства, в случае их использования, обеспечивают конечному продукту высокую степень гомогенизации. Конструкции варочных котлов с быстроходными мешалками, емкостей с быстроходными мешалками, разрабатываемыми специалистами нашего производства имеют разнообразный ряд технических особенностей, которые невозможно уместить на одной странице. В связи с этим перечислю основные параметры емкостей и их технические характеристики в таблице, расположенной ниже. Для получения коммерческого предложения на емкость с быстроходной мешалкой, смеситель с быстроходной мешалкой или варочный котел с быстроходной мешалкой, максимально подходящего к использованию на Вашем производстве скачайте и заполните опросный лист, затем отправте его на наш электронный почтовый адрес info molpromline. На все оборудование НПО Молпромлайн до года действует расширенная гарантия 24 месяца с момента получения оборудования на складе Покупателя.