Пока мясо томится в маринаде, самое время приготовить на гриле овощи, которые могут стать не только замечательным гарниром к основному блюду, но и прекрасной закуской. Тем более что гриль помогает сохранить и вкус, и аромат, и витамины. Приготовить овощи на гриле не так уж и сложно, хотя и здесь есть свои небольшие секреты.
Запеченные овощи в духовке
Ната 69 Поваренок 6 уровня. Очень люблю запеченные овощи. Такие овощи готовят у меня на работе в горячем цехе. Так зачем покупать, если можно приготовить самой. Решила и с вами, поварята, поделится этим рецептом.
Овощи гриль в духовке
Не всегда хочется есть тушеные овощи или приготовленные на пару, в таком случаем можно приготовить запеченные в духовке овощи. Мне потребовалось несколько попыток, прежде чем я вывела для себя идеальный рецепт запеченных овощей. Я пробовала это делать без масла, на противне, на фольге, но они получались то суховаты, то пригорали, то наоборот, превращались в кашу. А этот рецепт приготовления овощей в духовке в фольге понравился всем членам моей семьи. Даже ребенок ест их с удовольствием, особенно перец. Все овощи вымыть и вытереть полотенцем.
Продукты для рецепта | 404 | Овощи-гриль по-домашнему. Очень люблю запеченные овощи. |
Пошаговый фоторецепт | 122 | Овощи в духовке. Лёгкий и вкусный рецепт овощей. |
Ингредиенты для «Запечённые овощи на гриле»: | 306 | Это блюдо придётся по вкусу не только вегетарианцам, но и мясоедам. |
320 | Подписывайтесь на наш телеграм канал , впереди еще много вкусных и проверенных рецептов! В глубокой чаше соединить все овощи, добавить специи, сметану, растительное масло и хорошо перемешать. | |
270 | Помытые овощи выложить на пергаментную бумагу. Баклажан наколоть вилкой. |
Это англо-французский завтрак, и я для себя называю его «Ла-Манш» — в честь пролива, который разделяет Францию и Англию. Так делают яичницу в Провансе — яйца готовятся практически на пару и получаются. Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку.