Гарнир к утке
Утиное мясо — невероятно полезный, вкусный и насыщенный ценными составляющими продукт. Здесь и поливитаминный состав с преобладанием витаминов группы B, и комплекс Омега 3 и Омега 6 жирных кислот, макро- и микроэлементы. Имеет утиное мясо и особенности.
Еда и Лайфхаки от Elementaree. Утка по-пекински. Делюсь секретами приготовления нашей утки по-пекински. Сохраняйте в закладки! Фольгу складываем пополам и застилаем противень
- Похожие рецепты
- Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп. Предлагаю Вашему вниманию необычный способ, благодаря которому быстро и просто приготовить рассыпчатый белый рис любого сорта, именно "рисинка к рисинке".
- Автор: Анатолий , Читатель и автор Food.
- Утиные грудки, ножки, запеченная целиком птица — все эти блюда могут стать украшением стола, если подобрать к ним подходящий гарнир. Мясо утки — нежное, ароматное, мягкое и сытное, но очень жирное, чтобы уравновесить его стоит выбирать овощи или разваристые крупы, дополняя их кислыми и сладкими нотками.
- Пошаговый фоторецепт
- У утки очень необычный вкус, совсем не похожий ни на курицу, ни на красное мясо.
- Телефон или почта.
- Блюда из утки популярны во многих странах. В Чехии утку подают с картофельными или хлебными кнедликами, а в Польше и Германии с тушеной капустой.
Утиная грудка с пюре из сельдерея и клубничным соусом с отчетливыми азиатскими нотами — красивое праздничное блюдо, не хуже, чем в ресторане, а готовится довольно просто. В рецепте расскажем, как правильно пожарить утиные грудки, чтобы кожица была хрустящей, а мясо осталось нежным и сочным. Сливочное пюре из корня сельдерея с легким ароматом мускатного ореха оттенит яркий вкус утиной грудки, а соус из клубники с имбирем, базиликом и соевым соусом завершит композицию.
