Мини-курники из теста на кефире. Порционная версия традиционного пирога. Начинка из картошки, куриного филе и лука получается сочной, а тесто бездрожжевое, поэтому готовится быстро.
Курники рецепт
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Домашний курник на сметане всегда аппетитный, с ароматной начинкой — и, конечно, сытный! Такие мини-версии пирогов удобны тем, что можно взять их с собой в качестве перекуса, а дома они составят прекрасную компанию супу. В миску выложить сметану, желтки, сливочное масло комнатной температуры, сахар, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешать.
Шеф-повар Василий Емельяненко. Курник с курицей и картошкой. Алтайский рецепт. Вашему вниманию предлагаю рецепт традиционного курника.