Данный рецепт является схожей вариацией салата "морковь по-корейски". Морковь очистить и натереть на специальной терке для моркови по "корейской".
Морковь на зиму, 8 необычных рецептов
Маринованная морковь на зиму, приготовленная таким способом, получается необычной и привлекательной. Во-первых, потому, что это беби-морковь. Она чрезвычайно популярна в США, считается любимым овощем во многих штатах. Да и в европейских странах её широко применяют в кулинарии, особенно любят мариновать.
Очищенную морковь нарежьте небольшими или средними кусочками. Разложите по стерилизованным банкам вместе с зубчиками чеснока. Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов. Спорт и фитнес.
Маринованная морковь в банках без стерилизации! Сразу и салат, и гарнир, и отменная закуска! И на зиму можно заготовить! Морковь получается хрустящая, ароматная, пряная и невероятно вкусная!