Рецепт рыбы в кляре в духовке
Минтай - популярная среди многих людей рыба, которая отличается отменными вкусовыми свойствами. Она относится к отряду тресковых, поэтому имеет особую ценность. По внешнему виду минтай можно узнать по характерным усикам, расположенным на подбородке, 3-м ровным спинным плавникам. Из дополнительных свойств выделяют большие глаза, продолговатое тело до 45 см , характерный пятнистый окрас. По этой причине ее среда обитания - северная часть Тихого океана, начиная от Корейского полуострова и заканчивая Беринговым проливом. В период нереста рыба обычно поднимается до глубины в метров.
Минтай в кляре в духовке — это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина. Рыба получается нежной и сочной благодаря кляру, который придает ей хрустящую корочку. Это блюдо легко готовится, и его можно подавать с различными гарнирами, такими как картофельное пюре или свежий салат.
Автор Оксана Кащеева. Ингредиенты минтая 2 твердого сыра грамм яйца 3 панировочных сухарей 3 ст. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.
