Пирог из дрожжевого теста
Если вы давно являетесь ценителем ароматной и свежей выпечки, вам, наверное, не стоит объяснять, что такое пирог из слоеного дрожжевого теста и в чем заключаются его преимущества. Если же пироги в вашей семье любят, но такое лакомство для ее членов в диковинку, достаточно попробовать его всего один раз, чтобы в будущем отдавать предпочтение только ему. Итак, пирог со слоеным дрожжевым тестом принадлежит к категории достаточно популярной, но в то же время весьма оригинальной выпечки если не зацикливаться на классических рецептах. Его можно подавать на стол в качестве десерта или даже основного блюда. Отсюда — разнообразие рецептов, а также целый кладезь хитростей и способов приготовления такого лакомства.
ДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОГИ 💥 ТОП 5+ СЛАДКИХ РЕЦЕПТОВ
Все мы любим домашние дрожжевые пироги. Они получаются пышными, ароматными и румяными, и одного только взгляда на них достаточно, чтобы в желудке заурчало. С чем только такие пироги не готовят — разнообразные лесные ягоды, клубника, груши, вишни, сливы и даже экзотические фрукты. Однако, мы считаем, что именно яблочная начинка для пирога из дрожжевого теста подходит лучше всего. Закрытый пирог с яблочной начинкой из дрожжевого теста хорош тем, что весь сладкий сок, который выделяют яблоки в процессе выпекания, не испаряется, а остается внутри пирога, оседает на его внутренних стенах и карамелизуется.
Сладкий пирог из дрожжевого теста или десерт – всему голова
Сдобный пирог по этому рецепту будет таким же вкусным, как у бабушки. Пышный, мягкий, с золотистыми боками и душистой начинкой. Тёплое молоко смешайте с солью, сахаром и дрожжами. Влейте растопленное масло, одно яйцо и один белок, перемешайте. Скатайте его в шар, смажьте растительным маслом, накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час. Когда тесто увеличится вдвое, обомните его.
