Морковное печенье постное
Морковь отварите, чтобы она стала мягкой. Затем измельчите до состояния пюре. Подготовьте противень, застелите его пергаментной бумагой. Смешайте морковное пюре с яичными желтками и маслом, добавьте соль, сахар и корицу. Взбейте все при помощи миксера. Добавьте просеянную муку, хорошо перемешайте.
Морковное печенье в домашних условиях
Всё больше и больше выпечка с морковью набирает обороты. Морковные торты, кексы, капкейки. Хочу предложить рецепт морковных печень. У печенья ярко выраженный вкус моркови, печенье приятного оранжевого цвета. Если Вы любитель этого корнеплода, то думаю и печенье из него Вам придётся по вкусу. Ингредиенты рецепта морковного печенья Морковь тёртая 2 штуки Масло сливочное мягкое грамм Сахар 50 грамм Ванильный сахар 15 грамм 1 пакетик Яйцо куриное 1 штука Мука пшеничная грамм возможно понадобится чуть больше Разрыхлитель 1 чайная ложка Соль щепотка.
Морковное печенье — вкусное и сытное угощение как для взрослых, так и для детей. Морковная выпечка почти всегда получается довольно оригинальной и это печенье не является исключением. Многие почему-то думают, что в морковной выпечке чувствуется морковь и от этого она кажется странной и какой-то овощной. Но дело обстоит совсем не так: морковь не чувствуется, она лишь передаёт выпечке цвет и особую структуру. Вес моркови указан в очищенном виде.
