Взбейте миндальную муку с сахарной пудрой. В смесь добавьте первый белок и краситель.
Рецепт: пирожное макарон "Вишня-фисташка"
Шикарные макарунсы!!!!! Такие ровненькие! А цвет какой! А какие вкусные должно быть!!!!
Алексей Ядров. Привередливые печеньки Десерт «макарун» или «макарон» получил свое название не случайно. Так как французское слово «macaron» значение «разбивать» идеально подходит для описания способа подготовки основного ингредиента печенья — миндаля, разбиваемого до состояния муки
Весна - время новых открытий, вдохновения, время новых надежд. И даже когда за окном, невзирая на календарь, бушуют снежные вьюги, на вашей кухне может быть парижская весна! Категория: Десерты Пирожные.